【五分鐘出好菜】生鮭魚可頌

詹姆士‧五分鐘出好菜─生鮭魚可頌

五分鐘出好菜
生鮭魚可頌【詹姆士】

食材：
明太子1條、美乃滋2條、小可頌4塊、生鮭魚丁200g、洋蔥丁1/4顆、小黃瓜丁1小碗、去籽辣椒2條切丁1小碗、醬油半匙、味醂1大匙、白胡椒、海鹽、蝦卵1小碗、鮭魚卵1小碗、蝦夷蔥末1小碗、白芝麻1小碗

做法：
1.預熱烤箱(180度上下火)，將可頌送入烤箱。
2.沙拉：起鍋入橄欖油，煎生鮭魚丁，接著拌入洋蔥丁、去籽辣椒丁、醬油半匙、味醂1大匙、美乃滋1大匙、小黃瓜丁、黑胡椒粉、鹽，混合拌勻。
3.明太子美乃滋：取一塑膠袋，放入一條美乃滋加入明太子混合拌勻，擠入成品盤中。
4.將可頌對剖後，夾入沙拉、蝦卵、鮭魚卵後，放上麵包蓋，最後灑上蝦夷蔥、白芝麻即完成。