家和萬事興的韓瑜及謝承均，一起料理「宮保魷魚」
家和萬事興的六月及黃少祺，一起帶來「泰式香辣雞翅」
宮保魷魚【韓瑜+謝承均】
食材：
水發魷魚1尾、蔥1根(切小段)、蒜頭3顆(切片)、花椒粒1小碗、乾辣椒2根、花生米1碗、太白粉1小碗
調味料：
米酒1小碗、醬油、番茄醬1小碗、香油、糖、烏醋
做法：
1.將魷魚以刀背刮除內膜後劃花刀並斜切小段。
2.煉花椒油：起鍋加入二大匙油，炒花椒粒至香，以篩網過濾花椒油備用。
3.調醬汁：取一空碗放入少許太白粉水，加入二匙醬油、一匙番茄醬、少許香油、加入少許糖拌勻，備用。
4.起鍋，加少許花椒油，爆香乾辣椒、加入蔥及蒜爆香後加入魷魚拌炒，加入調好的醬汁，起鍋前加上花生米及烏醋拌炒均勻。
泰式香辣雞翅【六月+黃少祺】
食材：
兩節雞翅10支、辣椒2根(切碎)、低筋麵粉1盤(裝盤、沾裹雞翅用)、太白粉1小碗、檸檬1顆、味醂1匙
調味料：
黑胡椒、1匙香蒜粉、2匙米酒、辣椒粉少許、魚露1小碗、糖
做法：
1.取一水晶碗，放入雞翅，加入黑胡椒、香蒜粉、米酒、辣椒粉、魚露、細砂糖拌醃約15分鐘，均勻沾上麵粉。
2.預熱170度油鍋，將醃好的雞翅入鍋油炸熟後撈起瀝油，備用。
3.製作泰式辣甜雞醬：起鍋，加少許水加熱，放入辣椒粉、辣椒碎、魚露、細砂糖、味醂、檸檬一起煮滾後，再加少許太白粉水勾芡即成。
4.同上鍋，最後將自製泰式辣甜雞醬與炸好的雞翅翻拌均勻即可。