阿基師為詹姆士製作的祝壽料理「嵩壽彌高姆士流」
【阿基師】嵩壽彌高姆士流
食材：
熟鵪鶉蛋42粒、蔥花1匙、青江菜大棵的3株、鹹蛋黃10粒(生的，入鍋乾蒸至熟)、八角2顆、蒜頭3顆
調味料：
1大匙醬油
做法：
1.起滾水鍋，將鵪鶉蛋入鍋用八角、1茶匙鹽、1茶匙糖小煮2分鐘，外加1大匙醬油上色後撈出。
2.起180度油鍋，將鵪鶉蛋下鍋炸至金黃後瀝乾油備用。
3.將蛋黃壓泥狀。起鍋熱2大匙油，將鹹蛋黃下鍋炒至乳化狀後，放鵪春蛋、少許鹽、蒜末、蔥花乾炒均勻，最後加入少許醬油提色拌勻即可。
4.起滾水鍋，將青江菜汆燙一下殺青，切藤蔓、葉片擺盤，再取上步驟鵪鶉蛋放中間，與蓮蓉捏成的小壽桃組合即完成。
Happy Birthday!
請問要如何用蓮蓉做壽桃呢？是否可以提供步驟？謝謝。
終於把這篇文也PO上來啦！之前看完節目想上來給詹姆士祝壽一下卻沒有地方可以寫~哈~現在算是遲到的祝福吧！詹姆士真的瘦了，側面看下巴都尖了~~雖然更加帥了，不過還是要注意保重身體哦！再生病我們FANS會心疼的啦，呵呵~
好可惜ㄛ 但為何不刊登ㄚ
吃吃看，您好：
另兩道食譜不會刊登
謝謝
why刊燈ㄋ 好可惜ㄛ 旦還事希望能登出 戴自華—所做的料理「愛妻糖醋排骨」與詹姆士的女兒—所做的料理「生日快樂蛋炒飯」 期盼中
喜愛型男大主廚的忠實觀眾者&吃吃看，您好：
另兩道食譜不準備刊登
謝謝
貴節目「型男大主廚」您好：我知道貴節目都有在幫阿基師、詹姆士、曾國城、夏于喬…等人過生日，可是我好像從來都沒有看過另外2位主廚，郭主義(古錐師)與吳秉承(電鍋男)共同幫他們2位過生日的時候耶！
希望貴節目「型男大主廚」能夠幫郭主義(古錐師)與吳秉承(電鍋男)幫他們過生日，因為我覺得ㄚ！郭主義(古錐師)與吳秉承(電鍋男)他們2位也是都在為貴節目「型男大主廚」的收視率和廚藝方面的打拼，且他們2位也很辛苦，希望能幫他們2位過生日ㄛ~
或者像詹姆士一樣，請到郭主義(古錐師)與吳秉承(電鍋男)2位的老婆來幫他們慶祝生日也行ㄚ！因為我沒有看過郭主義(古錐師)與吳秉承(電鍋男)2位的老婆，希望能邀請到2位的老婆來幫他們祝壽ㄛ~
詹姆士瘦了，更帥氣了！
生日快樂哦～(雖然晚很久了><)
請問貴節目「型男大主廚」有當天詹姆士生日特輯中詹姆士的老婆：戴自華—所做的料理「愛妻糖醋排骨」與詹姆士的女兒—所做的料理「生日快樂蛋炒飯」的食譜資料照片嗎？
可以請公佈在貴節目「型男大主廚」的官方網站嗎？拜託了ㄛ~
終於有當天的食譜出現了，一直在等待食譜出現時，可以向詹姆士道賀，祝生日快樂耶~~雖然是遲來的祝福，但也希望詹姆士身體永遠健康、事業順利、家庭幸福美滿…..很喜歡你做的料理，要繼續加油歐!! 我們都會支持你的~~
也謝謝「型男大主廚」的生日特輯，令人感到很溫馨，也很感動，每次看每次哭，上次幫曾國城慶生，我也是哭的西哩嘩啦….
祝貴單位 長長久久…..收視率長紅~~
請問貴節目「型男大主廚」有當天詹姆士生日特輯中詹姆士的老婆：戴自華—所做的料理「愛妻糖醋排骨」與詹姆士的女兒—所做的料理「生日快樂蛋炒飯」的食譜資料照片嗎？
可以請公佈在貴節目「型男大主廚」的官方網站嗎？拜託了ㄛ~
我真的很想要學習料理和看到成品的模樣，希望貴節目「型男大主廚」可以公佈ㄛ~本人感恩不盡ㄛ~謝謝啦！