詹姆士教你做─辣味雞肉義大利麵
大明星指定菜
辣味雞肉義大利麵
食材：
去皮雞腿肉1隻、蒜末1小碗、洋蔥丁1碗、辣椒片少許、義大利麵1把、橄欖油少許、罐頭番茄1碗、雞湯1碗、起司粉、巴西里、九層塔
調味料：
番茄醬1碗、義大利綜合辛香料、紅Tabasco、白酒、鹽少許
做法
1.巴西里切末、九層塔切末、雞肉切小塊備用。
2.醃雞肉：取一水晶碗，放進雞肉塊，加入義大利綜合辛香料、辣椒片少許抓醃備用。
3.起滾水鍋，下義大利麵、加入1湯匙半鹽巴燙至6分熟備用。
4.起鍋，放入少許橄欖油，爆香洋蔥、蒜末，放入醃雞肉、適量辣椒片拌炒均勻，再加入適量白酒、罐頭蕃茄、蕃茄醬、九層塔末、適量雞湯、1大湯匙煮義大利麵湯汁煨煮一下後，加入少許義大利綜合辛香料，再放入6分熟義大利麵拌炒收汁。
5.起鍋前加少許糖、適量起司粉拌勻後即可盛盤，最後灑上少許起司粉、淋上Tabasco、巴西里裝飾提味即可。
MO，您好
謝謝您的回答
這是很常見的香料，一般超市應該都有賣。
比較正確的英文名稱應該是”Italian Seasoning”
不過也有一些廠商會寫”Italian Spice”
请问義大利綜合辛香料一般的超市有卖吗？请问是否知道它的英文名称呢？
我住在新加坡，通常都是从网上观看你们的节目但是遗憾的是有的食材是我在新加坡怎么也找不到的。。
Anita & QQ，您好：
Tabasco是一種墨西哥調味料
一般超市就有賣
Tabasco是啥??哪兒買ㄋ??
您好，請問什麼是Tabasco，在哪兒購買? 謝謝
HELLO，您好：
義大利香料在超市的調味料區就可以找到囉
什麼是義大利綜合辛香料？
那兒購買？