羅美玲跟弟弟羅毓明特地從蘭嶼帶回來飛魚乾，製作「飛魚乾炒飯」
高慧君和高蕾雅帶來熱情有活力的「泰式雞肉沙拉」
【羅美玲+弟弟-羅毓明】飛魚乾炒飯
食材：
飛魚乾、蔥末、蒜末、薑末、蛋2顆、白飯一大碗
調味料：
砂糖、醬油、雞粉、胡椒鹽
做法：
1.取一水晶碗，將白飯內放入蛋液抓拌均勻，備用。
2.起鍋熱油，爆香薑末、蒜末、蔥白，再放入飛魚拌炒，接著加入飯拌勻，加入雞粉、楜椒鹽調味拌炒。
3.同上鍋，所有食材翻炒均勻入味後，取出裝飾盛盤。
【高慧君+妹妹-高蕾雅】泰式雞肉沙拉
食材：
雞胸肉半斤(切條)、西洋芹(切細絲)、新鮮薄荷葉、紫色洋蔥半顆(切細絲、切末)、萵苣1顆(切細絲)、生米1碗、冬粉1把(先泡軟)、萊姆2顆、生辣椒2條(切末)、黃甜椒(切細絲)、紅甜椒(切細絲)、青椒(切細絲)、新鮮芝麻葉、蘿蔓生菜葉
調味料：
魚露、砂糖
做法：
1.起滾水鍋，放入冬粉煮熟後撈起泡冰水，備用。
2.同上滾水鍋，放入雞胸肉汆燙煮熟後撈起，備用。
3.熱鍋，放入生米炒成金黃色，再倒入調理機打成粉末，即成米香粉。
4.取一水晶碗，倒入魚露、砂糖、萊姆汁、辣椒末、米香粉、紅洋蔥末拌勻，即成醬汁。
5.取一水晶碗，放入燙好的雞胸肉、西芹絲、薄荷葉、洋蔥絲、萵苣絲、新鮮芝麻葉、蘿蔓生菜葉、冬粉、三色甜椒絲和醬汁一起拌勻，最後再灑上米香粉即完成。
小叮嚀：
1.滾水後關火再將雞胸肉放入鍋中，用泡熟方式，雞胸肉吃起來會更軟嫩。
2.作米香粉時，生米入鍋炒香的時間不夠久，導致生米還沒被炒熟就打成粉來調醬，如此吃到的米香粉其實都還是生米磨成粉的狀態，吃了容易脹氣，所以生米應該再炒久一點。
3.在調醬時，要預留有生菜的組合，生菜有水分會淡化醬汁的鹹度，所以調醬汁時應該稍微加重一下鹹度，才能達到中和。