歌仔戲大明星連明月，帶來「糖醋梅花肉」
歌仔戲大明星許仙姬，帶來「桶筍炒肉絲」
糖醋梅花肉【連明月】
食材：
梅花肉300克(切塊)、蒜頭3顆(切末)、紅黃甜椒各半顆(切塊)、罐頭鳳梨3片(切塊並保留湯汁)、麵粉1大碗、番薯粉1大碗
調味料：
番茄醬1大碗、糖、米酒
做法：
1.取一水晶碗，放入梅花肉塊，均勻裹上番薯粉、麵粉。
2.起油鍋，將裹好粉的梅花肉塊下鍋油炸至熟後撈起瀝油，備用。
3.起深平底鍋，爆香蒜末、加入紅黃甜椒、米酒、罐頭鳳梨片和湯汁、番茄醬、糖和少許水拌炒均勻，放入肉塊，並以少許番薯粉加水勾芡，起鍋前加少許醋拌勻即可。
桶筍炒肉絲【許仙姬】
食材：
桶筍1支、五花肉絲200克、辣椒3根(切片)、蒜頭4顆(切片)
調味料：
醬油、糖、米酒、黃豆醬1小碗
做法：
1.將桶筍切塊，備用。
2.起深平底鍋熱油，放入五花肉絲煸香，盛起備用。
3.同上鍋底，爆香蒜頭後，即可放入肉絲、筍塊拌炒均勻，接著加入米酒、黃豆醬、糖、辣椒、醬油、雞粉調味，翻炒均勻即完成。
黃龍肝癌辭世 許秀年難接受
更新日期:2011/01/28 03:06 洪秀瑛／台北報導
中國時報【洪秀瑛／台北報導】
資深演員黃龍（本名邱鎮江）22日因肝癌辭世，享年60歲，農曆過年前老伴走了，妻子許秀年說，「他最放不下心的就是我，我告訴他我會學的。」告別式訂於２月24日第二殯儀館舉行，她盼黃龍生前好友送他最後一程，楊麗花日前到家裡拈香，豬哥亮也託侯怡君拿錢讓她救急，讓她很感恩。
許秀年當年是歌仔戲知名花旦，兩人交往，親友都不看好，尤其媽媽希望她嫁個好人家退出演藝圈，她直到38歲才嫁給他。
他作品包括《封神榜》、《真愛無悔》、《長男的媳婦》等，近年受肝癌所苦，生活困頓，女兒去年高中畢業後幫忙分擔家計。
許秀年說，黃龍住院20多天，上周她問醫生，何時可讓他回家過年，沒想到上周六呼吸器戴上才３個多小時就走了，她當場傻住，「有他在，我比較好命，菜都他買，小孩也照顧得很好，是很有擔當的男子漢。」他走得太突然，她至今還不能接受枕邊人已不在。
製作單位您好~這集的節目很精采~能請來歌仔戲大明星好讚哦~我很喜歡許秀年哦~貴節目可以請許秀年來上節目嗎~還可以邀來高玉珊啦~她們倆個搭應該會很好看耶!