詹姆士‧五分鐘出好菜─培根歐姆蛋
五分鐘出好菜
培根歐姆蛋【詹姆士】
食材：
培根2條、薯條1盒、洋菇5顆、無鹽奶油1/2大匙、蛋4顆、玉米1/2碗、起司條1小碗
調味料：
番茄醬、黑胡椒粉
做法：
1.將培根、薯條、洋菇切丁。
2.起鍋，放入奶油、玉米、培根、薯條、洋菇、黑胡椒粉下鍋炒勻。
3.接著倒進蛋液中，再加入起司條混合拌勻。
4.起鍋入奶油加沙拉油，下鍋將蛋煎成歐姆蛋。
5.起鍋乾炒薯條，加入黑胡椒、海鹽調味，放在歐姆蛋邊與番茄醬搭配食用即可。
One thought on “【五分鐘出好菜】培根歐姆蛋”
Comments are closed.
詹姆士說：可以用前一晚剩下的食物當材料。像喬喬說：吳郭魚也能做嗎？詹姆士說：ＯＫ！我想請問：那這樣換成中式的作法嗎？一定要加奶油嗎？起司條的作用是什麼呢？