詹姆士‧微波爐出好菜─法式芥末圓鱈
微波爐辦桌菜
【詹姆士】法式芥末圓鱈
食材：
圓鱈大2塊、花椰菜10朵、白酒3大匙、顆粒芥末醬3大匙、甜美乃滋3大匙、不甜美乃滋3大匙、研磨黑胡椒、海鹽、紅胡椒粒
做法：
1.花椰菜鋪盤底後，灑上鹽巴、白酒包保鮮膜微波2分鐘（900瓦）後，排入成品盤中。
2.將圓鱈切塊後鋪盤底，撒上鹽巴、黑胡椒、白酒後包保鮮膜兩側不封死，微波1分40秒（900瓦）。
3.取一碗，將顆粒芥末醬、甜美乃滋、不甜美乃滋調勻。
4.將圓鱈表面均勻抹上芥末美乃滋後，不封保鮮膜微波50秒（900瓦）即可取出放在花椰菜表層，最後再灑上紅胡椒粒裝飾即可。
詹姆士老師的微波爐出好菜真方便 省下了不少準備食物的時間 超讚~
還有想請問~新布景的廚房裝潢大約需要都多少$$?謝謝!
客家妹，您好
微波爐品牌是松下Panasonic
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哇~~~新的微波爐看起來好時尚呀
可以請問是哪個牌子的嗎？
好想買呀！！！
哈哈,我看了6月3号的那一期。其实阿基师偶尔做做二厨，或者詹姆士做做二厨，这种感觉很好的，也不是什么很奇怪的事啦，大家好像弄到阿基师都不好意思了。我看BBC Saturday Kicthen,里面的厨师也会你帮我我帮你的，这种感觉很随性，很好。
這麼華麗的菜居然用微波爐就能做出來，真不愧是詹姆士啊！偶像偶像~~~
新佈景好漂亮哦~~廚房很華麗的說！還居然能在視野這麼好的高樓上，好幸福哦~~看到型男大主廚蒸蒸日上，作為觀眾的我也感到好開心呢！