推出新專輯的黃品源帶來「紅白雙魚燒」
好兄弟九孔則來幫忙站台，帶來「糖醋雙魚」
紅白雙魚燒【黃品源】
食材：
鱈魚1塊、鮭魚1塊、薑絲1碗、蒜苗2根(切絲，蒜白、蒜綠分開裝)、辣椒1根(去籽切絲)
調味料：
醬油、黑醋、胡椒粉、鰹魚粉
做法：
1.先將鱈魚和鮭魚以紙巾吸乾水分，灑胡椒、鹽抹勻提味，備用。
2.起鍋熱油，先煎鱈魚至金黃上色後取出瀝油，備用。
3.同上鍋，煎鮭魚至酥香上色後取出瀝油，備用。
4.起鍋，熱少許油爆香薑絲、蒜白絲，放入雙魚，加適量醬油、黑醋、鰹魚粉一起煨燒入味。
5.同上鍋，燒至收汁後取出盛盤，擺些許蒜綠絲、辣椒絲裝飾。
糖醋雙魚【九孔】
食材：
海吳郭魚(挑小尾一點；清好內臟魚鱗+整尾對半剖開)、白煮蛋8顆(挑小顆)、鱈魚1塊(挑有厚度的、切成1口大小)、紅蘿蔔半根(切小塊)、紅甜椒1顆(切塊)、紅番茄1顆(切塊)、紅辣椒2根、太白粉、蛋1顆
調味料：
醬油、番茄醬、糖、白醋
做法：
1.起油鍋，下紅蘿蔔、紅甜椒炸熟後撈起備用。
2.同上鍋，將水煮蛋加少許醬油抓醃上色後，放入油鍋炸至金黃撈起備用。
3.將鱈魚、吳郭魚均勻沾裹蛋液、太白粉後，下鍋炸至熟透撈起備用。
4.炒糖醋醬料：起鍋熱油，爆香辣椒、番茄塊後，加入醬油、白醋、倒入番茄醬、3大匙砂糖翻炒均勻後，放入紅椒塊、紅蘿蔔塊炒勻後，淋入太白粉水勾芡。
5.最後將炸好的海吳郭、鱈魚塊、白煮蛋擺入盤中，淋上炒好的糖醋醬料即完成。