愛注意出兒童餐─薯條大阪燒
愛注意出兒童餐
【郭主義】薯條大阪燒
食材：
冷凍薯條200g、雞蛋6粒、培根50g、沙拉醬1小條、香鬆適量
做法：
1.起鍋熱1匙油，將薯條下鍋煎至金黃色，接著放入培根炒香，再將蛋液倒入鍋中。
2.同上鍋，蓋上鍋蓋，底面煎香後，掀蓋翻面再蓋上鍋蓋煎香。
3.起鍋翻面盛盤，最後擠上沙拉醬，灑上香鬆即可。
8 thoughts on “【愛注意出兒童餐】薯條大阪燒”
Comments are closed.
愛注意出兒童餐─薯條大阪燒
愛注意出兒童餐
【郭主義】薯條大阪燒
食材：
冷凍薯條200g、雞蛋6粒、培根50g、沙拉醬1小條、香鬆適量
做法：
1.起鍋熱1匙油，將薯條下鍋煎至金黃色，接著放入培根炒香，再將蛋液倒入鍋中。
2.同上鍋，蓋上鍋蓋，底面煎香後，掀蓋翻面再蓋上鍋蓋煎香。
3.起鍋翻面盛盤，最後擠上沙拉醬，灑上香鬆即可。
Comments are closed.
愛做菜的人，您好：
師傅的作法是煎香
如果您想節省時間
也可以先炸熟再料理
請問薯條要炸嗎?還是直接煎!!
愛作菜的小朋友，您好：
沒有差別
都可以唷
版主您好!! 薯條先煎或培根先煎有差別嗎?? 我在”美食鳳味” 看到的是培根先煎 再放薯條。
薯條煎餅
所需材料：
薯條250g、雞蛋5顆、培根100g
調味料：
沙拉醬適量、香鬆1大匙
做法：
1.培根切成細條狀備用。
2.起鍋入培根略炒，下薯條，1大匙油煎炒至金黃色。
3.將雞蛋打勻成蛋液，倒入作法2中，蓋上鍋蓋，用中小火煎香，再翻面蓋
上鍋蓋，煎至兩面呈金黃色，盛起。
4.將沙拉醬均勻的擠在作法3上，再撒上香鬆即可。
愛作菜的小朋友，您好：
薯條並沒有特定的牌子
挑選您喜歡的即可
不用退冰
直接以下鍋煎至金黃酥香即可
請問冷凍薯條要用哪個牌子的?? 薯條要退冰嗎?
只是寫得比較清楚..有什麼關系
有時候我會覺得炒一樣東西到下個步驟加料或做動作時就會加個同上鍋
我會覺得這是在汙辱看食譜者的智商好像說蓋鍋蓋他會笨到蓋另一個的
意思倘若說有兩樣菜分開煮可說料加到X菜中而且只煮一樣菜就加個同
上鍋似乎加得不太對，直接寫加的材料也不會令人懷疑不是嗎？