【超便利出好菜】芒果椰奶米春捲

超便利出好菜-吳秉承「芒果椰奶米春捲」

芒果椰奶米春捲【吳秉承】

副食材

黃色春捲皮6張、中筋麵粉2大匙、愛文芒果干2片、椰香乖乖1包、溫白飯1碗

調味料

椰奶2大匙、防潮糖粉1大匙、巧克力醬1大匙

步驟

1.取芒果干切丁備用。

2.椰奶飯：取水晶碗，放入椰奶、白飯拌勻後，再加入芒果丁、椰香乖乖壓碎拌勻。

3.取春捲皮四周塗抹少許麵粉漿，再取適量椰奶飯包入春捲皮中捲起。

4.起150度油鍋，將米春捲入鍋炸至表面金黃後瀝出。

5.取成品盤，用巧克力醬畫盤後，排入米春捲，最後均勻撒上糖粉即完成。