鈕承澤和柯佳嬿，一起帶來「艋舺鹹粥」
李烈與趙又廷則帶來「廟口沙茶牛肉」
艋舺鹹粥【鈕承澤+柯佳嬿】
食材：
雞高湯1碗、大白菜半顆、小白菜1把、乾香菇3朵(泡冷水、去蒂)、太白粉1小匙、瘦豬絞肉末3兩、水6杯、白飯3杯、芹菜5根、紅蔥頭3顆、香菜少許、蔥花
調味料：
鹽、雞粉、胡椒粉、麻油
做法：
1.起鍋熱油，爆香菇絲、紅蔥頭末後，放入白菜絲及少許鹽、雞粉調味，再加進200高湯、少許水、白飯一起煮，以小火邊煮邊攪至呈粥狀。
2.取一水晶碗，將豬絞肉加入麻油、少許太白粉一起抓醃均勻，備用。
3.同步驟1-1鍋，放進醃好的豬絞肉攪拌均勻，煮到差不多後灑入芹菜末、小白菜段、蔥花拌煮入味。
4.同上鍋，起鍋後灑上香菜、胡椒粉，裝飾盛盤即完成。
廟口沙茶牛肉【李烈+趙又廷】
食材：
嫩牛肉1塊(切片狀)、空心菜1把(切段)、花生粉1小碗、大骨高湯1碗、紅辣椒1根、太白粉1小碗
調味料：
沙茶醬、醬油
做法：
1.取另一水晶碗，放入牛肉片、花生粉、沙茶醬、少許高湯、太白粉抓醃一下，備用。
2.起鍋熱油，放入醃過的牛肉炒至約5分熟盛起備用。
3.同上鍋，放入空心菜翻拌，加辣椒、沙茶醬、醬油調味後，放入炒過的牛肉炒至入味即可起鍋。
4.裝飾盛盤。