五分鐘出好菜‧阿基師「避風塘炒蝦王」
避風塘炒蝦王【阿基師】
食材：
大明蝦(剪鬚去腸泥)8尾、蔥花1匙、蒜末1匙、乾辣椒1匙、黃豆酥3大匙、洋芋片(原味)50克
調味料：
鹽、香油1匙
做法：
1.大明蝦開中背，起油鍋將蝦入200℃(待油冒煙)油炸1分鐘撈起瀝油。
2.洋芋片放入塑膠袋中捏碎。
3.起鍋放入2大匙炸蝦油，先炒乾辣椒後下香油1匙、鹽、黃豆酥3大匙、蒜末、蔥花炒勻，再放入蝦拌炒，最後舖上洋芋片盛盤即可。
One thought on “(重播)【五分鐘出好菜】避風塘炒蝦王”
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您好 我想建議您每天每種食譜上 可以附上計算的熱量
現代人都比較需要輕食
在做這麼美味的料理的時候
如果能夠知道熱量
也比較讓人吃的安心