黃妃帶著婆婆一起料理「圓滿發運羹」
黃立綱則和姊姊一起料理「金光仙拼仙乾坤元寶袋」
圓滿發運羹【黃妃+婆婆】
食材：
包心菜1粒、香菇6朵(泡水切絲)、金針菇1把、香菜1小碗、桶筍1支(切絲)、肉絲300克、新鮮草蝦仁10隻、蟹腿肉1盒、花枝1隻(處理乾淨後切片)、扁魚3隻、高湯1碗、薑絲1小碗、蒜瓣1小碗、地瓜粉1小碗、蝦米1小碗
調味料：
鹽、糖、蔬菜精粉1大匙、烏醋
做法：
1.起深平底鍋熱油，將扁魚炸香，撈起備用。
2.取水晶碗，分別將蝦仁、肉絲以地瓜粉抓醃一下。
3.起滾水鍋，將裹有地瓜粉的蝦仁、肉絲略微汆燙。
4.白菜切粗條；金針菇切段，入水鍋汆燙，撈起備用。
5.以炸扁魚的餘油，爆香蒜頭、薑絲、蝦米和香菇，加入桶筍絲拌炒。
6.加入高湯、熱水、扁魚、花枝、蔬菜精粉，再將燙過的食材放入，加入少許烏醋調味，起鍋前加地瓜粉水勾芡。
7.最後點入少許香油、灑香菜裝飾盛盤。
金光仙拼仙乾坤元寶袋【黃立綱+黃鳳儀】
食材：
綠巨人玉米粒400克、去骨雞胸肉300克(先放至冷凍庫冰硬，切薄片)、起司絲200克、麵包粉1盤、麵粉1小碗、蛋2顆
醃料：
糖、鹽1、太白粉1小碗、紹興酒1小碗、1/2顆蛋
做法：
1.將玉米粒瀝乾水分、取蛋打成蛋液、將冷凍過的雞胸肉切薄片，備用。
2.醃雞肉：取一水晶碗，放入雞、1/4茶匙糖、1/2茶匙鹽、2大匙太白粉、1/2蛋液、1/2茶匙紹興酒抓醃，備用。
3.取醃好的雞肉片鋪底，鋪上一層起司絲、灑上玉米粒後捲成圓筒狀。
4.將捲好的雞肉捲沾裹麵粉、蛋液最後再裹上麵包粉。
5.起油鍋至160度後，以中小火油炸雞肉捲炸兩面金黃，再開大火拉高油溫炸約30秒逼油即可撈出。