歌仔戲大明星高玉珊，帶來拿手的「山藥炒腰果」
歌仔戲大明星潘麗麗則帶來「奶油花椰菜」
山藥炒腰果【高玉珊】
食材：
新鮮腰果1碗、去皮山藥1根、雞蛋1顆
調味料：
鹽、香菇精
做法：
1.將去皮山藥切適量大小，備用。
2.起油鍋，先將新鮮腰果略微油炸撈起瀝油，再將山藥塊略微油炸撈起瀝油。
3.起深平底鍋加入少許油，煎蛋攪散炒勻。
4.同上鍋，加入炸過的腰果、山藥拌炒，最後加香菇精、鹽調味炒勻即可。
奶油花椰菜【潘麗麗】
食材：
白色花椰菜1顆(先切小朵、鹽水清洗兩三次，泡水半小時)、番茄2顆(要帶綠的、大顆的)、麵粉1小碗、素高湯1碗
調味料：
牛奶500cc、鹽
做法：
1.起滾水鍋，先將白花椰菜、劃十字刀的番茄入鍋燙熟，接著過冷水去皮。
2.再將燙熟的白花椰菜盛盤、燙熟的番茄去皮切成小丁，備用。
3.起鍋，放入麵粉炒香，再放入高湯、鮮奶煮至濃稠，最後放入番茄拌勻。
4.起鍋後盛盤，淋在花椰菜上面即完成。