【微波爐出好菜】六寶菜拉麵

詹姆士‧微波爐出好菜─六寶菜拉麵

微波爐出好菜
六寶菜拉麵【詹姆士】        

食材：
中卷100g、豬腿肉薄片100g、高麗菜1片、銀芽50g、紅蘿蔔30g、黑木耳30g、白芝麻
砂糖1大匙、鹽1/2小匙、蠔油1小匙、太白粉2小匙、香油1小匙、日本豚骨口味泡麵1包（拉麵，內附調味包、海苔）

做法：
1.切紅蘿蔔片、高麗菜切小片、黑木耳切條、中卷刻花後切片備用。
2.取豬腿肉薄片、中卷加鹽巴1小匙、糖1小匙、醬油、香油、太白粉抓醃後鋪盤底，表層放上銀芽、紅蘿蔔、黑木耳、高麗菜後，蓋上烘焙紙再放一個盤子加壓，用保鮮膜封住兩側不封死，放在水碗上一起微波3分鐘。
3.將泡麵放入加熱後的水碗中拌勻，並將加熱3分後的料頭翻拌均勻後，蓋上烘焙紙加盤子加壓，用保鮮膜封住兩側不封死，放在水碗上一起微波3分鐘後，將泡麵的調味包加入水碗中拌勻，並將料頭鋪在麵上，灑上白芝麻、海苔即可。