倪雅倫和哥哥一起料理「黑木耳炒雞蛋肉絲」
雙胞胎名模張珈禎、張珈瑜帶來「麻油雙菇飯」
黑木耳炒雞蛋肉絲【倪雅倫+哥哥-倪道民】
食材：
雞蛋2顆(打成蛋液)、新鮮黑木耳1大片(切丁)、豬肉絲半斤、大蒜3顆、青蔥2根、太白粉1小碗、榨菜(切丁)、大辣椒2支、朝天椒2支
調味料：
醬油、糖、鹽、雞粉
做法：
1.蛋液中加少許雞粉和鹽拌勻，起鍋熱油，倒入蛋液煎成蛋皮再剁碎，取出備用。
2.取一水晶碗，放入豬肉絲、蔥段、太白粉、酒和鹽抓醃，備用。
3.起鍋熱油，放入醃好的肉絲拌炒至變色後加少許醬油取出，備用。
4.同上鍋，爆香大蒜，放入榨菜炒香，加入黑木耳丁、蛋塊、肉絲、辣椒和蔥花拌炒即可。
麻油雙菇飯【張珈禎+張珈瑜】
食材：
杏鮑菇3根(切滾刀塊)、新鮮香菇6朵(切滾刀塊)、青蔥1根(切段)、老薑1塊(切片)、青江菜6小株、白飯1大碗、枸杞1小碗(先泡水)
調味料：
黑麻油、香油、米酒、鹽巴
做法：
1.起滾水鍋，鍋裡先加鹽和少許油，放入青江菜氽燙殺青後撈起，備用。
2.熱鍋，倒入麻油煸香薑片。
3.預熱砂鍋，鍋底鋪入燙過的青江菜。
4.同步驟1炒鍋，放入杏鮑菇和香菇拌炒至香，加適量米酒、水和枸杞燜煮一下後倒入砂鍋，再放進白飯邊拌邊炒，並加少許鹽巴調味。
5.同上砂鍋，拌至收汁入味後，加蔥段增色提味即完成。