好久不見的喬恩，帶來「福氣好久不見之嚇嚇叫黃魚」
藍正龍則是以「安康泡菜年糕」應戰
【藍正龍】安康泡菜炒年糕
食材：
韓國泡菜1碗、韓式年糕30條、青蔥3根(蔥白切花；蔥綠切絲)、大蒜5顆(切片)、洋蔥半顆(切絲)、高麗菜半顆(切絲)、白芝麻1小碟
調味料：
韓國辣椒醬、醬油
做法：
1.起滾水鍋，年糕放入水鍋煮至浮出水面，撈起瀝乾備用。
2.起鍋熱少許油，放入年糕及少許醬油半煎炒，上色後盛起備用。
3.同上鍋，爆香蒜片、洋蔥、蔥花，加入少許高麗菜絲及適量水、泡菜拌炒均勻，再加入1匙韓式辣椒醬調味。
4.同上鍋，再加入少許麵湯水、年糕一起煮至湯汁收乾入味。
5.最後取出盛盤灑上白芝麻及蔥綠絲即完成。
【喬恩】福氣好久不見之嚇嚇叫黃魚
食材：
黃魚2尾、青蔥2根、蒜頭8顆、薑1塊、辣椒2條、太白粉、海鮮高湯1碗
調味料：
沙茶醬2匙、醬油3匙、米酒2匙、烏醋3匙、糖1小匙 、鹽少許、薑10公克、蔥段10公克、米酒1/2匙
做法：
1.取一水晶碗，放入黃魚、鹽、薑片、蔥段、米酒抹勻醃漬約15分鐘後，再抹上太白粉，備用。
2.起170度油鍋，放入醃好的黃魚油炸約2分鐘至上色，取出瀝油備用。
3.起鍋熱少許油，放入蔥段、薑片、蒜頭、辣椒片爆香，再加入所有調味料炒香後，並倒入高湯和炸過的黃魚、魚卵，以小火繼續燒煮。
4.同上鍋，黃魚燒至入味後，取出裝盤即完成。