詹姆士教你做「泰式炒河粉」
泰式炒河粉
食材：
泰式河粉(泡軟瀝水)1包、草蝦仁8尾、銀芽50克、韭黃5支、朝天椒3支、香菜2株、蝦米2大匙(洗淨泡水留湯)、雞蛋1顆、原味花生30克、檸檬1/2顆、高湯50c.c.
調味料：
糖、鹽、魚露1大匙、白醋、番茄醬1大匙、泰式辣椒醬1大匙、白胡椒粉、辣椒粉1/2匙
做法：
1.朝天椒切末、香菜梗切小段、香菜葉切末、韭黃切段、開陽切末、蝦仁剖半不切斷、花生壓至細碎，備用。
2.沾醬：魚露1/2大匙+糖少許+白醋少許。
3.醬汁：泰式辣椒醬1大匙+番茄醬1大匙+高湯+鹽+魚露1/2匙+辣椒粉1/2匙+開陽水。
4.起鍋熱油，倒入1顆全蛋液炒熟，倒出備用。
5.同上鍋底，先炒香開陽末，依序放入蝦仁、銀芽拌炒，接著倒入醬汁、河粉炒軟，再加入韭黃、香菜梗、朝天椒末炒勻。
6.同上鍋，放入步驟4炒蛋翻炒均勻，即可盛盤，最後將檸檬汁擠在河粉上，灑上香菜葉末、花生末、白胡椒粉即完成。(可搭配沾醬食用)
主持人的老婆是否能不要常上節目呢?
原因很多啦~講白就難聽了!!!!!!!!!!
很尊敬阿基師,因為他老婆從不和他一起上節目的,
每次看到某主持人的老婆,我一定都轉台,眼不見為淨啦~
請問先炒香開陽末是什麼意思?我喜歡詹姆士主持ㄉ方式
希望詹姆士!在2位主持人在煮菜PK的時候.你暫時主持的情形下.不要1直提醒雙方你的想法跟看法.這樣會打亂當事者煮東西的思緒.也許你是好意.但是也許你不打亂別人的思緒.說不定最後東西是好吃的.畢竟最後口感決定1切!還有有時真的差1點點可以讓人家做完.就像你們做5分鐘1樣.真的差1點點也是會作完呈盤.不用嚴苛到不行吧!
請問為什麼夏于喬常常不見？