外送菜改造賽-大熱炒【金旺旺漢堡包】
金旺旺漢堡包【大熱炒】
食材
空心菜炒牛肉、美生菜、新鮮鳳梨、紫洋蔥、牛番茄、新鮮巴西里、牛奶、漢堡包、無鹽奶油、蛋、玉米罐頭、番茄醬、黃芥末醬、美乃滋
步驟
1.取適量新鮮鳳梨去皮切片、紫洋蔥切片、牛番茄切片，備用。
2.奶油漢堡包：起平底鍋，將漢堡包橫剖後塗抹無鹽奶油，入鍋煎香。
3.玉米半熟蛋：起平底鍋，將蛋液、牛奶、玉米罐頭打勻，入鍋煎至半熟，取出。
4.取成品盤，依序放入奶油漢堡包、美生菜、紫洋蔥、牛番茄、新鮮鳳梨片、牛肉、黃芥末醬、番茄醬、美乃滋、空心菜、玉米半熟蛋、奶油漢堡包組裝，最後放上餘量新鮮鳳梨、新鮮巴西里排盤即可。
金旺旺漢堡包【大熱炒】
食材
空心菜炒牛肉、美生菜、新鮮鳳梨、紫洋蔥、牛番茄、新鮮巴西里、牛奶、漢堡包、無鹽奶油、蛋、玉米罐頭、番茄醬、黃芥末醬、美乃滋
步驟
1.取適量新鮮鳳梨去皮切片、紫洋蔥切片、牛番茄切片，備用。
2.奶油漢堡包：起平底鍋，將漢堡包橫剖後塗抹無鹽奶油，入鍋煎香。
3.玉米半熟蛋：起平底鍋，將蛋液、牛奶、玉米罐頭打勻，入鍋煎至半熟，取出。
4.取成品盤，依序放入奶油漢堡包、美生菜、紫洋蔥、牛番茄、新鮮鳳梨片、牛肉、黃芥末醬、番茄醬、美乃滋、空心菜、玉米半熟蛋、奶油漢堡包組裝，最後放上餘量新鮮鳳梨、新鮮巴西里排盤即可。