超便利出好菜-吳秉承「炸燒仙草」
炸燒仙草【吳秉承】
食材：
綜合燒仙草1碗(放涼結凍)、春捲皮6張、原味花生粉1大匙、麵粉水1小碗、煉乳1大匙
做法：
1.取燒仙草凍拌碎，取適量放入春捲皮內捲起，以麵粉水封口備用。
2.起150度油鍋，將仙草春捲外層裹上薄麵粉水後入鍋炸至表面金黃後瀝出備用。
3.將適量花生粉灑在成品盤，擺上仙草春捲、淋上煉乳裝飾即完成。
炸燒仙草【吳秉承】
食材：
綜合燒仙草1碗(放涼結凍)、春捲皮6張、原味花生粉1大匙、麵粉水1小碗、煉乳1大匙
做法：
1.取燒仙草凍拌碎，取適量放入春捲皮內捲起，以麵粉水封口備用。
2.起150度油鍋，將仙草春捲外層裹上薄麵粉水後入鍋炸至表面金黃後瀝出備用。
3.將適量花生粉灑在成品盤，擺上仙草春捲、淋上煉乳裝飾即完成。