資深藝人大目仔帶著憨厚的老公做了家常的「日式牛蒡炒肉絲」
逗趣的高群大哥也帶著年輕水某做了獨家的「紅糟肉」
日式牛蒡炒肉絲【大目仔+老公-吳明達】
食材：
嫩牛肉200公克、牛蒡1根、熟芝麻1匙
調味料：
醬油5大匙、水、糖、味醂1大匙、清酒1大匙
做法：
1.牛蒡刨薄片。
2.牛肉切絲。
3.起鍋熱適量油，放入牛肉絲過油，盛起備用。
4.同上鍋底，放入牛蒡片、水炒軟，接著加入牛肉、醬油、味醂、清酒煮入味。
5.最後灑上白芝麻提味即完成。
紅糟肉【高群+老婆-蔡世真】
食材：
三層肉(蒸熟)半斤、蒜苗3根、薑1小塊、白味噌1茶匙、自製紅麴醬
調味料：
冰糖1茶匙、香油、米酒1大匙
做法：
1.薑切末、蒜苗切片、三層肉切片。
2.三層肉片加入3大匙紅麴醬抓醃均勻，放置約5-10分鐘，備用。
3.起鍋加少許沙拉油和香油爆香薑末，放入三層肉炒香，加入適量水、味噌、冰糖和米酒拌炒均勻，煨煮入味。
4.最後加入蒜苗和香油拌勻，即可盛盤。