艾力克斯夫婦帶來了「白酒炒海鮮」來踢館啦！
城城和喬喬則用「超想吃的炒泡麵」來應戰
白酒炒海鮮【艾力克斯+李詠嫻】
食材：
蛤蜊半斤、草蝦仁6尾、奶油1小塊、雞高湯100cc、不甜白葡萄酒1杯、蒜末2大匙、九層塔1碗(切絲)、紅甜椒丁半顆、洋蔥丁1/4顆
調味料：
鹽巴、研磨黑胡椒
做法：
1.起鍋放入奶油，爆香洋蔥、蒜末後，九層塔絲、紅甜椒丁、蛤蜊、草蝦拌炒，加白酒、雞高湯，蓋鍋燜至蛤蜊打開，先將蛤蜊、草蝦挑出。
2.同上鍋，加適量鹽巴、黑胡椒翻炒入味即可盛盤，最後擺上草蝦跟蛤蜊即可。
3.裝飾盛盤。
超想吃的炒泡麵【城城+喬喬】
食材：
泡麵(出前一丁)2塊、新鮮蝦仁(對剖)6尾、中卷(去皮膜內臟，切斜片)1尾、空心菜1小把、高麗菜1/4顆、雞蛋2顆、蔥(切末)1根、香菜3株
調味料：
印尼甜醬油、白胡椒粉、泰國辣椒醬、魚露
做法：
1.起鍋熱油，倒入蛋液拌炒至成型後取出，備用。
2.同一鍋將蝦仁和中卷炒至表面變色取出，備用。
3.同一鍋，利用炒蛋剩餘的油放入高麗菜和空心菜梗，再加少許水炒至軟。
4.起滾水鍋，加入泡麵煮至八分熟，撈起放入上步驟拌炒，加入甜醬油、魚露和泰國辣椒醬調味，再放空心菜葉拌炒。
5.最後灑上香菜和白胡椒粉，裝飾盛盤即完成。