外賣改造賽-JERRY【平易近人價值高】
平易近人價值高【JERRY】
食材
雪花牛排+荷包蛋+三色豆斜管麵、玉米濃湯、餐包、紅茶、沙拉/麵包粉、法棍、雞蛋、麵粉、美乃滋、韓式泡菜、香菜、起士片、雙色起士絲、無鹽奶油、廣東A菜、鮮奶油、巴沙米克醋膏、新鮮綠檸檬/冰塊、白胡椒粉、鹽、糖、研磨黑胡椒、沙拉油
步驟
1.取雪花牛排、法棍切片；韓式泡菜切絲；荷包蛋、新鮮綠檸檬切塊；廣東A菜對切，備用。
2.炸餐包：起中低溫油鍋，放入餐包炸上色取出，切塊備用。
3.炸牛排：起中高溫油鍋，取切片雪花牛排裹麵粉、蛋液、麵包粉入鍋油炸，取出備用。
4.濃湯：取調理機，放入三色豆、玉米濃湯、起士片、鮮奶油打勻，接著撒上鹽、糖、研磨黑胡椒、白胡椒粉調味，備用。
5.取斜管麵、韓式泡菜絲拌勻，接著撒上雙色起士絲，備用。
6.焗烤麵：預熱烤箱，放入上步驟料焗烤，備用。
7.生菜沙拉：取廣東A菜、沙拉拌勻，備用。
8.起鍋，倒入濃湯加熱。
9.取成品碗，放入上步驟料、研磨黑胡椒、炸餐包組裝即可。
10.另取成品盤，放上法棍、生菜沙拉、荷包蛋、美乃滋、炸牛排、巴沙米克醋膏組裝即可。
11.取馬丁尼杯，放入紅茶、新鮮綠檸檬塊、冰塊即可。
平易近人價值高【JERRY】
食材
雪花牛排+荷包蛋+三色豆斜管麵、玉米濃湯、餐包、紅茶、沙拉/麵包粉、法棍、雞蛋、麵粉、美乃滋、韓式泡菜、香菜、起士片、雙色起士絲、無鹽奶油、廣東A菜、鮮奶油、巴沙米克醋膏、新鮮綠檸檬/冰塊、白胡椒粉、鹽、糖、研磨黑胡椒、沙拉油
步驟
1.取雪花牛排、法棍切片；韓式泡菜切絲；荷包蛋、新鮮綠檸檬切塊；廣東A菜對切，備用。
2.炸餐包：起中低溫油鍋，放入餐包炸上色取出，切塊備用。
3.炸牛排：起中高溫油鍋，取切片雪花牛排裹麵粉、蛋液、麵包粉入鍋油炸，取出備用。
4.濃湯：取調理機，放入三色豆、玉米濃湯、起士片、鮮奶油打勻，接著撒上鹽、糖、研磨黑胡椒、白胡椒粉調味，備用。
5.取斜管麵、韓式泡菜絲拌勻，接著撒上雙色起士絲，備用。
6.焗烤麵：預熱烤箱，放入上步驟料焗烤，備用。
7.生菜沙拉：取廣東A菜、沙拉拌勻，備用。
8.起鍋，倒入濃湯加熱。
9.取成品碗，放入上步驟料、研磨黑胡椒、炸餐包組裝即可。
10.另取成品盤，放上法棍、生菜沙拉、荷包蛋、美乃滋、炸牛排、巴沙米克醋膏組裝即可。
11.取馬丁尼杯，放入紅茶、新鮮綠檸檬塊、冰塊即可。