超便利出好菜‧吳秉承「炸布丁」
炸布丁【吳秉承】
食材：
原味吐司(去邊)6片、綜合水果1盒、統一布丁1個、香草冰淇淋3球、巧克力醬2大匙(裝塑膠袋)
調味料：
做法：
1.先將吐司用桿麵棍壓扁後，再將布丁一開三排入吐司片中央，邊緣刷上蛋液，再蓋上一層吐司片，用圓形模具塑型，邊緣壓緊封口備用。
2.起140度油鍋，將上步驟的土司布丁入鍋炸至金黃香酥狀，撈起瀝油備用。
3.取水果切塊和冰淇淋一起排盤，再排入炸布丁，最後擠上巧克力醬組裝盛盤即完成。
炸布丁【吳秉承】
食材：
原味吐司(去邊)6片、綜合水果1盒、統一布丁1個、香草冰淇淋3球、巧克力醬2大匙(裝塑膠袋)
調味料：
做法：
1.先將吐司用桿麵棍壓扁後，再將布丁一開三排入吐司片中央，邊緣刷上蛋液，再蓋上一層吐司片，用圓形模具塑型，邊緣壓緊封口備用。
2.起140度油鍋，將上步驟的土司布丁入鍋炸至金黃香酥狀，撈起瀝油備用。
3.取水果切塊和冰淇淋一起排盤，再排入炸布丁，最後擠上巧克力醬組裝盛盤即完成。