八分鐘兩道菜‧詹姆士「麻油雞胇雞蛋麵線」
八分鐘兩道菜‧詹姆士「就餵喬恩」
麻油雞胇雞蛋麵線【詹姆士】
食材：
雞胇10顆、雞蛋1顆、老薑8片、麵線1把
調味料：
白胡椒粉、麻油2大匙
做法：
1.起鍋煸香薑片。
2.將滾水鍋中的水取一半出來泡雞胇。
3.將蛋液打入作法1中，煎半生熟，一起倒入水鍋中。
4.將雞胇、麵線一起放入水鍋中煮20秒，即可盛碗。
就餵喬恩【詹姆士】
食材：
大文蛤(吐沙)15顆、圓鱈1塊、草蝦仁8隻、老薑8片、蒜末1大匙、紅辣椒1支、九層塔20片、枸杞(泡水)1大匙
調味料：
米酒、麻油2大匙
做法：
1.薑片煸香，將圓鱈放入平底鍋煎香，接著加入蛤蜊拌炒。
2.倒入米酒後蓋上鍋蓋燜煮。
3.蛤蜊殼開之後，加入蝦仁、蒜末和紅辣椒末拌勻，起鍋前再加入九層塔拌勻，盛盤後灑上枸杞裝飾即可。
我贊成乖乖的言論，想必周遭有這樣的病人才能如此感同深受。
雖然人要樂觀，不過節目上可以顧及洗腎病患的心情何嘗不好？
因為不會有人煮太鹹，被說這樣會得癌症！
請將心比心
我也認為支持者說的對!乖乖別把事情看得太負面~這樣每天都會不快樂的
我覺得 乖乖 你也未免太小題大作了
一來是節目的效果 二來也是提醒大家鹽分拿捏要注意
如果都不能以輕鬆的方式 提醒觀眾朋友要注意這樣要注意那樣
那是不是 動不動就要注意
各個宗教信仰的朋友的觀感 癌症朋友的觀感 各種疾病朋友的觀感
所以 一個美食節目 就要變成戒嚴時期的嚴肅節目嗎?
吃得過鹹雖然不是造成洗腎的唯一條件
但是是會造成洗腎的原因之一 難道你不認同嗎?
我想無論主持人或是主廚 都是基於好意的提醒
但是 又不讓節目淪為比政論節目還要嚴肅
所以 這是非常適當的寓教娛樂方式
如果 我自己是癌症 或是 洗腎患者 我就會覺得
是阿 大家千萬別跟我一樣 要多注意自己的身體
不是應該這樣嗎?
那是不是 一堆的新聞 娛樂節目 整天在那裡開玩笑 減肥減肥
胖的人 不就要生氣的把電視砸爛
說 你們都不懂 胖的人心情是怎樣 整天叫人家減肥?
這樣的邏輯 不大對吧 乖乖??
貴節目可以不要一直拿洗腎這件事開玩笑嗎
洗腎 難道是這樣一件歡樂的事情
可以拿來讓你們一而再再而三的開玩笑
吃的過鹹不會絕對必然造成洗腎 也不是造成洗腎的唯一原因
或許吵得過鹹 大家互相開開玩笑下手過重
但也沒必要每次都拿洗腎這件事來說
試想家中若有人洗腎 每次看你們節目一直頻頻看到拿洗腎開玩笑
內心是何種想法?